• Modelo: FOGA-1Q
• Potencia de cocción: 80,000 BTU
• Tipo de gas: Gas LP y gas natural
• Presión de trabajo: 2.75 KPa (10 WC) – Gas LP / 1.76 KPa (5 WC) – Gas natural
• Material de la estructura: Acero inoxidable 202
• Material de la parrilla: Hierro fundido
• Medidas de los 3 aros del quemador: Externo: 31 cm / Medio: 21 cm / Interno: 10 cm
• Material de la charola: Acero inoxidable 201
• Encendido: Piloto Manual / 2 perillas independientes

El Fogón a Gas | FOGA-1Q está diseñado para brindar un desempeño confiable en cocinas profesionales de trabajo continuo. Su estructura resistente, parrilla de hierro fundido y diseño estable permiten trabajar con recipientes de gran capacidad, mientras que su charola recolectora facilita la limpieza y el mantenimiento diario. Una solución práctica y durable para preparar alimentos con eficiencia y seguridad.

BENEFICIOS: 

• Alta potencia de cocción – Con 80,000 BTU, ofrece un desempeño potente para preparaciones de alto volumen y uso constante en cocinas profesionales.

• Construcción resistente en acero inoxidable – Su estructura en acero inoxidable brinda mayor durabilidad, resistencia al uso diario y facilidad de limpieza.

• Parrilla de hierro fundido – Cuenta con parrilla fabricada en hierro fundido, 1 quemador con 3 aros para distintas intensidades, ideal para soportar recipientes pesados y mantener una superficie firme durante la operación.

• Compatible con gas LP y gas natural – Su funcionamiento con gas LP o gas natural permite mayor flexibilidad de instalación según las necesidades del negocio.

• Diseño estable y ajustable – Incluye 4 patas ajustables de acero inoxidable, que permiten nivelar el equipo para una operación más segura y estable.

• Mayor limpieza en cada preparación – Su charola de 51.5 Å~ 36.5 cm fabricada en acero inoxidable 201, recolecta residuos de forma eficiente para mantener y facilitar la limpieza diaria.